中国茶器地图
茶器是饮茶过程中必不可少的存在,茶器生产如今也遍布全国大多省份
中国好茶地图
茶叶,是一片区域地理环境的风向标。 在选住所这件事上,茶树比人更讲究——中国的各大产茶区中
中国传统制茶技艺及相关习俗
入选的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”共涉及浙江、福建、北京、江苏、江西、湖南、安徽...
唐诗宋词中的茶文化
从古代到今天,从中国到国外,茶文化已经发展成为一种面向社会大众、能够做到雅俗共赏的通俗文化
上下五千年,古韵悠久的制茶史
茶是中华民族的举国之饮,始于神农,闻于鲁周公,兴于唐而盛于宋。中国的制茶史也可谓源远流长
重德、尚和、崇俭、求真
茶为国饮,已逾千年。中国茶文化的价值观主要包含四个方面:重德、尚和、崇俭、贵真
煮茶、煎茶、点茶、泡
喝茶这回事,在现代人看来,无非开水一泡这么简单。但在中国古代历史上,关于“喝茶”的说法和方法都不同
盖碗的学问
盖碗,又称“三才碗”“三才杯”,是一种上有盖、下有托、中有碗的茶具
茶馆的前世今生
茶馆,古代称为茶寮、茶肆、茶坊、茶楼、茶房、茶店、茶社、茶铺、茶亭等