在很多外国影视剧里面，歪国人去喝下午茶是经常会出现了的一幕

不难发现，他们所喝的茶，基本上无一例外都是红茶...

所以纵观以前英国的殖民地，如香港印度和美国，他们的茶文化都是以红茶为主...

但身为茶叶起源国的我们，会发现其实身边的绿茶丝毫不会逊色于红茶。

甚至价格十分高，品质十分好的都不是红茶....

那么为毛自诩追求品质生活的英国人要放弃品质更加好的绿茶而选择红茶呢?

首先看看主流解释：

传说以前中国的茶得坐差不多一年的海船才能到达英国，而绿茶在海上漂泊期间自动发酵，到达英国时不是变质了就是变成红茶了。所以外国来中国采购就直接买红茶呢。

这理论初看还觉得挺有道理，然而细细推理，却发现并不经得起推敲!

首先英国人并不会那么笨，采购鲜叶回去自己加工吧，那肯定是采购已经制成干茶的成品。

那既然是成品的绿茶，虽然放不上十年二十年，但存放得当，放个两年三年问题不大啊!

所以存放的保质期并不是决定这个问题的关键要素!

那究竟为什么最后把英国人往红茶方面推呢?

那就要从大清与大英这两个当时的世界级的大帝国开始接触说起!

具体时间点就在鸦片战争前后，当时英国与大清开始有国际贸易，贸易基本是大清顺差的，因为当时中国的茶叶在西方十分流行，就跟今天iPhone一样...

英国从大清手里买走大量的茶叶，而当时的中国人民对外国的产品并无感冒，所以大量的白银货币流入中国。

然而大英也不是个呆萌的小孩纸，肯定要卖点什么来扭转这个贸易的差距...

好吧，就是历史书会提到的——鸦片。

中国人民抽上了鸦片，确实改变了贸易情况，双方贸易差距大大减少...

卖鸦片这么不道德，但万恶的帝国主义为了钱就是这么坏!

好了政治正确之后我们继续讲...

看到靠卖鸦片能赚这么多钱，相信大家都会往这个方向想：

中国：我大天朝地大物博，这种小小的植物我就不信种不了，自家种了自家卖，肥水不流外人田!

大英：大清那么地大物博，要是他自己种自己玩，那我还卖个毛啊!

所以大英帝国也明白这一点，一旦中国人民自家也种起鸦片来，贸易差距马上又会拉大....

所以大英帝国思前想后，为了贸易平衡，他们决定........

大英自家也种茶!不买你大清的!

反正大英帝国这么多的殖民地，不是用来摆设的!你大清能自己种鸦片，我大英就不能种茶麽?种你一种小植物还弄不成吗?

虽然自家小弟印度也有种茶，但种得实在是太难喝，但是来中国“取取经”不就完事了吗~

对此小茶君还真是懵逼了，你们这种“没有买卖就没有伤害”的做法真的好?

于是乎大英帝国还真就为把我国正宗的茶种弄到手运筹帷幄了一番...

经过一番深思熟虑，大英决定派出“怪物猎人”，阿不，说错了，应该是“植物猎人”福钧，出动到中国来窃取正宗的茶种!

“植物猎人”嘛，就是一种职业，是去一个物种的原产地，偷取有价值的植物的种子、植株，带回他们地方栽种的人。

因为当时喝茶的主流还是有红茶绿茶两种的，所以福钧就决定跑两趟：

一是去杭州“狩猎”绿茶茶种;

二是去福建“狩猎”红茶茶种。

然而当福钧乔装打扮成官员去杭州一间制茶厂考察时发现，中国工人为了让绿茶显得碧绿好看，居然在添加不明染料!

后来这种染料经过化验，认定是石膏粉(脱水硫酸钙)和普鲁士蓝(亚铁氰化铁).....

看来我们在食物安全这方面还真的有这个“传统”....估计当时的人们只知道这些是染料不知会有这么大的危害吧，不过现在科学昌明这种情况会大大减少...

根据萨拉·罗斯的《茶叶大盗》一书第126页和127页中写到：

“福钧偷偷从这座工厂里拿走了一些有毒染料……

这些东西将在1851年伦敦世博会上被隆重展出……这次公共展览会意味着这一刻的到来：笼罩在关于茶叶——英国国饮——的神话传说之上的阴影和谜团将被暴露在西方的科技之光下，彻底消散、解除。福钧将揭示那些中国人在无意之中犯下的罪行。这将为英国自行种植、加工茶叶提供无可辩驳的依据。”

所以当时的大英帝国人民就炸了!这搞啥玩意儿啊?

再加上福钧在杭州窃取到的绿茶茶种，在寄回印度之后，茶种被印度三哥给....玩坏了!死了....

估计福钧当时的内心的崩溃的，求他的心理阴影面积.....

不过既然绿茶名声被弄得不好，其市场价值就大大减少，就没再窃取绿茶的茶种种植。

这也是为什么西方的下午茶基本都不喝绿茶的原因!

当然最后福钧去福建弄到红茶茶种，亲自带回印度移植。(福钧：三哥你看看就好，不劳驾您了....)

于是印度的红茶品质上有了飞跃性的提升....

后来大清禁了鸦片，大英自己种茶喝，两国的国际贸易基本上就....你懂的~大清药丸嘛~

有时候喝茶看历史就是这么有意思~